Restaurant avec terrasse pour une soirée étape

Notre salle de restaurant chaleureuse et intime, entre pierre et bois, peut accueillir une trentaine de couverts.

Dans cet univers charentais, et au coin de la cheminée, vous pourrez déguster une cuisine gastronomique, traditionnelle et abordable grâce aux différents menus que nous proposons :

Le menu du marché (du jour) servi du mardi au samedi (sauf jours fériés).

Notre menu des Gourmets, dont voici un exemple (selon la saison) :

(Les prix de nos menus suivent la baisse de la TVA)

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Menu des Gourmets Menu à 25 euros, Prix net

Mise en bouche

Terrine de lotte et queues d’écrevisses au safran, gambas flambées Cognac
Ou
Entremet de lentille au jambon de pays, velouté au foie gras


Tresse de sole et saumon, crème de cresson
Ou
Tournedos de canard, sauce poivrade framboisée

Garniture 3 légumes


Café ou thé gourmand

 

Menu dégustation Menu à 35 euros, Prix net

Mise en bouche


Assiette gourmande: Mousseline de Saint Jacques à l’orange sanguine

Et Foie gras de canard mi cuit, caramel d’olive, pain d’épices

Et Profiterole d’escargots



Paupiette de veau aux morilles, sauce forestière

Ou Filets de bar, velouté au chorizo doux

Pièce de bœuf - vdbf- , mousse d’endive au lard


Palette de fromages, compotée de poires et noix


Farandole de gourmandises

 

11 RUE ROSES TREMIERES
17800 - SAINT LEGER
Tél : 0546969175
Fax : 0546969175
Email : lerustica0565@orange.fr
Siret : 31863638800023

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